Evdə mineral suyu necə etmək olar. Qazlı içkilər Evdə mineral suyu necə hazırlamaq olar

İnsanlar soda haqqında ilk dəfə 19-cu əsrin ortalarında öyrəndilər. Hələ o zaman da insanlar bu qazlı içkiləri qiymətləndirir və susuzluqlarını yatırtmaq üçün su içirdilər. Şübhəsiz ki, hər biriniz qazlı su içdiniz. Müasir sərinləşdirici içkilər bazarında onun çoxlu çeşidi var. Evdə soda hazırlamaq necədir?

Bu, çox sadədir, qazlar əmələ gətirmək üçün sizə sadəcə bir stəkan təmizlənmiş su və bir neçə olduqca ümumi inqrediyent lazımdır. Sovet dövründə bu reseptlə soda adlı içki hazırlanırdı. Tərkibi su dispenserlərinə töküldü. Və möcüzəli susuzluğu yatıran bir içki olduğu ortaya çıxdı.
Evdə soda hazırlamaq üçün çox pul xərcləmək lazım deyil. Bir çay qaşığı soda götürün və söndürün. Bunu etmək üçün bir dilim limon və ya adi limon turşusu istifadə edin.

Qalan hər şey çox sadədir. Bir stəkana yarım çay qaşığı limon turşusu, bir çay qaşığı soda tökün, şirniyyatı sevənlər üçün isə bir çay qaşığı şəkər və ya meyvə siropu əlavə edin. Yaranan qarışığı təmiz su ilə doldurun, voila soda hazırdır. Ənənəvi adı sodadır. Limon turşusu yerinə bir dilim limon istifadə etsəniz, limonad alırsınız.

Bu qazlı su normada heç bir zərər verməyəcək. Ürək yanmasından əziyyət çəkənlər üçün bu, xoşagəlməz hisslərdən qurtulmağa mütləq kömək edəcəkdir.

Bu reseptin əsasını təşkil edir, əgər bir az yaradıcı olsanız, mövzuda çoxlu müxtəlif varyasyonlar tapa bilərsiniz. Kola dadını əldə etmək üçün ədviyyat və ya karamelize şəkər əlavə edin. Şirələr və şərbətlər, ümumiyyətlə, ürəyinizin istədiyi hər şey. Əslində, soda istehsalçıları bunu edir.

Qazlı su (soda) və ya soda bəşəriyyətə 19-cu əsrin sonlarından məlumdur. Əvvəllər xüsusi avtomatlarda satılırdı, lakin tezliklə mağaza rəflərində peyda oldu. Bu gün inkişaf etmiş ölkələrin sakinləri bu içkisiz həyatı təsəvvür edə bilmirlər və qazlı içki istehsalçıları bundan uğurla yararlanaraq məhsullarının qiymətini artırırlar. Buna görə də, evdə qazlı suyu necə hazırlayacağınızı və pulunuza qənaət edəcəyinizi söyləyəcəyik.

Evdə qazlı su hazırlamaq sadə və kifayət qədər sürətli bir prosesdir. Bütün üsullar nə dadı, nə də qoxusu olmayan karbon qazının əlavə edilməsinə əsaslanır. Bu qaz suda asanlıqla həll olunaraq onun dadını turş edir.

Xüsusi sifonların istifadəsi

Qazlı su hazırlamaq üçün ən asan yol, hazır karbon qazı olan xüsusi silindr və ya sifondan istifadə etməkdir. Onlar istənilən hardware mağazalarında satılır. Onlayn da sifariş edə bilərsiniz.

Evdə suyun karbonatlanması üçün bir cihazdan istifadə etmək üçün aşağıdakıları etməlisiniz:

1. Sifona soyudulmuş su tökün.
2. Karbon dioksid silindrini vidalayın.
3. Klapanı açın və karbon qazının sifona axması üçün bir neçə saniyə gözləyin.
4. Qazın çıxmaması üçün şüşəni çevirin və sifonu bağlayın.

Sifondan stəkanlara soda tökmək çox rahatdır. Bunu etmək üçün kifayət qədər miqdarda içki tökülənə qədər qolu basmaq kifayətdir. Alınan və evdə hazırlanmış qazlı suyun dəyərini müqayisə etsəniz, sonuncu istehlakçı üçün daha sərfəli olacaqdır.

Doğaçlama vasitələrlə yemək bişirmək

Evdə suyu sifondan istifadə etmədən karbonatlaşdırmağın da bir çox yolu var. Bütün zəruri komponentlər hər hansı bir evdar qadının mətbəxində tapıla bilər.

Birinci yol:

1. Bir stəkana bir çay qaşığı soda qoyun.
2. Ona 2 çay qaşığı sıxılmış limon suyu və ya yarım qaşıq limon turşusu əlavə edin.
3. Hər şeyi təmiz soyudulmuş su ilə doldurun və qarışdırın. Soda hazırdır!

Bu maddələrdən istifadə edərək, sodanın böyük hissələrini hazırlaya bilərsiniz. Plastik şüşələr və ya digər sıx bağlı qablar qablar kimi qəbul edilir.

İçkinin dadını yaxşılaşdırmaq üçün şəkər tozu, şərbət, bal və digər təbii əlavələr əlavə edə bilərsiniz. Və onun əsasını su əvəzinə hər hansı şirələr və meyvə içkiləri təşkil edə bilər.

İkinci üsul limon suyu əvəzinə sirkə istifadə etməklə əvvəlkindən fərqlənir. Hazırlıq üçün sizə lazım olacaq:

• 1 litr təmiz soyudulmuş su;
• 7 xörək qaşığı 9% sirkə;
• 2 çay qaşığı çörək soda;
• metr borusu;
• 2 tünd plastik şüşə;
• Borunun diametrindən kiçik deşikli 2 qapaq.

Pişirmə üsulu:

1. Borunun kənarlarını iki qapağa bağlayın.
2. Bir şüşə soyuq su ilə doldurun.
3. Soda salfetkaya sarın və ikinci şüşənin dibinə qoyun.
4. Sirkə məhlulunu salfetin üzərinə tökün.
5. Karbon qazının çıxmasının qarşısını almaq üçün şüşələri möhkəm bağlayın.
6. Qazın ayrılması reaksiyası tamamlanana qədər şüşəni 5-6 dəqiqə silkələyin.
7. Su qazla doyduğunda, onu sadə bir qapaq ilə bağlayın və soyuducuya qoyun.

Bu soda hazırlamaq üçün çox ucuz bir yoldur. Ancaq belə suyu tez-tez içmək tövsiyə edilmir, çünki tərkibində yüksək dozada selikli qişaları qıcıqlandıran sirkə və bikarbonat turşusu qalıqları var.

Fermentasiyadan istifadə edərək evdə qazlı su hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün aşağıdakı maddələr hazırlayın:

• 4 litr içməli su;
• 1 stəkan isti su;
• ½ fincan şəkər;
• çörək mayası - 1 xörək qaşığı və ya pivə mayası - bir çay qaşığı ucunda;
• dadmaq üçün qida əlavələri və ləzzətlər.

Pişirmə üsulu:

1. Mayanı isti su ilə tökün və tamamilə həll olunana qədər 5-10 dəqiqə buraxın.
2. Mayanı bir konteynerə köçürün və şəkər və qida əlavələri (əgər varsa) ilə qarışdırın.
3. Daim qarışdıraraq yavaş-yavaş konteynerə soyuq su tökün. Bütün maddələrin yaxşı həll olunduğundan əmin olun.
4. Hazırlanmış məhlulu plastik şüşələrə tökün və onları bağlayın.
5. Qarışığı qaranlıq yerdə fermentasiya sonuna qədər (təxminən 5 gün) buraxın, vaxtaşırı qapaqları açın.
6. Fermentasiya başa çatdıqdan sonra şüşələr soyuducuda saxlanmalıdır.

Dördüncü üsul quru buzdan istifadə etməkdir. Onu əldə etmək o qədər də asan deyil, amma uğur qazansanız, onu dərhal istifadə etməlisiniz, çünki o, yalnız çox aşağı temperaturda saxlanılır. Karbonatlaşdırmaq üçün bir litr banka su ilə doldurun, kiçik bir quru buz parçası əlavə edin, bir neçə saniyə gözləyin - və içki hazırdır!

Evdəki qazlı su nəinki ucuzdur, həm də mağazada alınan sudan çox daha sağlamdır. Bundan əlavə, bütün ailə üçün yeni dadlı içkilər əldə edərək, ona müxtəlif əlavələr və şərbətlər əlavə edə bilərsiniz.

soda necə hazırlanır: Video

Sovet dönəmini yaşayan hər kəs yəqin ki, bir qəpiyə adi içki və üç qəpiyə şərbət içə biləcəyiniz avtomatları xatırlayır. Yaşlı nəslin nümayəndələri kranı olan konusvari qabların arxasında dayanan gülərüz satıcı xanımları nostalji ilə xatırlayırlar: standart şərbətlə 4 qəpiyə soda, qoşa şərbət üçün 8 qəpiyə. İndi, təəssüf ki, qida sənayesi kimya sənayesi ilə o qədər qarışıb ki, Citro və ya Coca-Cola brendi altında hansı dövri cədvəldən istifadə etdiyimizi düşünmək belə qorxuncdur. Amma uşaqlıqdan dadını xatırladığımız içkiləri öz əllərinizlə hazırlaya bilərsiniz. Evdə soda necə hazırlanır?

Birincisi, bir az nəzəriyyə. İstənilən soda - sadə, şirin, müxtəlif tatlar ilə - iki əsas komponentdən ibarətdir. Bunlar su və karbon qazıdır. Kimya dili ilə desək, bu, H 2 O-da CO 2 məhluludur. Qalan hər şey: şərbətlər, bitki mənşəli həlimlər, karamelize edilmiş şəkər sadəcə dad verən əlavələrdir. Tutaq ki, təmiz su istənilən evdə tapıla bilər. Bunu haradan ala bilərəm və ən əsası suda necə həll etmək olar? Bir sözlə, evdə soda necə hazırlanır? Bu, bir sprey qutusu olan bir qabdır, sapı sıxdıqda, təzyiq altında adi suya pompalanır, buna görə də stəkanda köpürən bir içki əldə edilir. Sifona meyvə içkisi, şirəsi, kompotu və ya bitki mənşəli həlimi tökmək olar. Bir sözlə, bu gündəlik həyatda zəruri bir şeydir. Ancaq indi sifon almaq çətindir və belə tanklar çox baha başa gəlir. Onsuz evdə soda necə hazırlanır, mümkündürmü?

Bəli və heç bir xüsusi xərc olmadan. Yemək bişirməyi sevirsinizsə, yəqin ki, mətbəxinizdə lazım olan bütün maddələr var. Xəmirin havadar olması üçün nə etdiklərini xatırlayın? Düzdür: 6-cı sinif üçün kimya dərsliyində bizə ən sadə qayda təqdim olunur: qələvi turşunu neytrallaşdırır və bu sadə kimyəvi reaksiya nəticəsində karbon qazı ayrılır. Sirkə və ya limon suyunu (turşuyu) (lye) üzərinə töksək, gözlənilən reaksiya baş verəcək: qarışıq köpüklənməyə başlayacaq, qabarcıqlar çıxacaq. Ən ağıllı insanlar artıq evdə soda necə hazırlanacağını anladılar. Ancaq izah edim: bir stəkana bir qaşıq soda və yarım qaşıq limon turşusu tökün və soyuq qaynadılmış su ilə doldurun. Budur - köpüklü içki hazırdır.

Evdə soda hazırlamağı öyrəndikdən sonra, onun əsasında içki hazırlamağı öyrənə bilərsiniz. Məsələn, “Baykal” 1967-ci ildə icad edilmiş “Çemberlenə cavabımız”, daha doğrusu “Coca-Cola”dır. 3 litr içki üçün bizə 10 q St John's wort, eleutherococcus, biyan, küknar iynələri, yarım limon və bir stəkan şəkər lazımdır. Otlar və şam iynələrinin üzərinə qaynar su tökün və 3 saat dəmləyin. Mayeni süzün, yenidən qaynadın, şəkər əlavə edin, sərinləyin, limon suyunu sıxın, soda ilə qarışdırın.

Evdə soda hazırlamaq üçün başqa bir yol var. Kimyəvi reaksiya üçün katalizatorları birbaşa şüşədə qarışdırmaq lazımdır. Bir şirəli meyvədən təzə armud suyu hazırlayın, dadmaq üçün şəkəri həll edin. Bu qarışığa limonun üçdə birinin suyunu sıxın. Bir stəkana bir az çörək soda tökün və suyu tökün. Məşhur içki "Düşes" hazırdır.

Evdə suyu necə karbonatlaşdırmaq olar?

Evdə suyu karbonatlaşdırmağın bir çox yolu var. Ən populyar və əlçatan olanlar haqqında sizə məlumat verəcəyəm.

1) Sifondan istifadə etməklə. Yaxşı köhnə sifon suyu çox yaxşı popa çevirir. Təzyiq altında su xüsusi silindrdən karbonla vurulur. Köhnə sifondan istifadə edərək soda hazırlamaq 20 - 30 dəqiqə çəkəcək.
Müasir sifonlar suyu sodaya çevirmək üçün yaxşı bir iş görür. Onların dəyəri çox yüksək deyil - 3 min rubldan, lakin 10-15 min rubl üçün mürəkkəb modellər də var.

Müasir sifondan istifadə edərək suyun karbonlaşması 20 dəqiqə ərzində baş verir. Suyun karbonatlanması üçün qurğular müxtəlif karbonlaşma dərəcələrinə, bəzən bütün şərbətlərə malikdir. Ən sadə Qazvoda cihazından istifadə edərək soda hazırlamaq üsulu: içinə bir şüşə su daxil edin, istədiyiniz ləzzəti seçin və düyməni basın. Evdə hazırlanmış ləzzətli fizz hazırdır!

2. Karbonasiya funksiyası olan soyuducudan istifadə edərək soda hazırlamaq. Doğrudur, belə bir möcüzə soyuducu 30-40 minə başa gələcək, lakin onun köməyi ilə krandan su tez təmiz sodaya çevrilir.

3. Quru buzdan istifadə edərək soda hazırlamaq. Soda hazırlamaq üçün bu üsul olduqca ekzotikdir, çünki bu məhsulu əldə etmək olduqca çətindir. Quru buzdan istifadə edərək soda hazırlamaq resepti sadədir. Quart kavanozu su və şərbətlə doldurun və kiçik bir quru buz kubu əlavə edin. Çox aşağı temperatur səbəbindən yaralanmamaq üçün heç bir halda əllərinizlə toxunmayın.

4. Soda istifadə edərək karbonatlaşdırma. Sonda sizə qazlı pop hazırlamaq üçün sadə və bədnam üsul haqqında məlumat verəcəyik. Bir stəkan suda 2,5 qram soda və limon turşusu qarışdırın, 5 qram şəkər və bir az şərbət əlavə edin. Qələvi turşu ilə reaksiyaya girən kimi və ilk qaz baloncukları görünən kimi stəkana buz atın və dərhal limonadı için.
Başqa bir resept: şəkər və soda 200 qram limon suyu və su qarışığında qarışdırıla bilər (1: 2).

Tercihen sodasız. Ümumiyyətlə, bütün mümkün variantları yazın.

Soda hər kəsin, xüsusən də uşaqların sevimli içkisidir. Lakin mağazalarda böyük miqdarda satılan qazlı içkilərin butulkalarının etiketlərini diqqətlə öyrəndikdən sonra onları uşaqlar üçün almaq istəyi yox olur. Özünüz təravətləndirici içkilər hazırlaya bildiyiniz halda, nə üçün çoxlu zərərli qida əlavələri olan içkilərə pul xərcləyirsiniz?

Bizə nə satırlar?

Qazlı içkilər indi həmişəkindən daha populyardır. Onlar kokteyllərin, alkoqollu və alkoqolsuz qarışıqların hazırlanmasında və güclü spirtli içkilərin seyreltilməsi üçün istifadə olunur.

Qazlı sulu içkilərə müxtəlif inqrediyentlər - rom, viski, konyak, çay, süd və dondurma daxildir. Onların hazırlanması çətin deyil, bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər və bu fürsət onları daha da cəlbedici edir.

Sodalı suyun tərkibi qazlı sudan bir qədər fərqlidir. Soda adi sudan hazırlanır, onu karbon qazı ilə doyurur, soda isə sudan, çörək sodasından, turşudan və orqanizm üçün həmişə faydalı olmayan müxtəlif əlavələrdən hazırlanır.

İstehsalçılar məhsullarını boyalar, konservantlar, dad verən və ya artıran maddələr, tatlandırıcılar və digər maddələrlə doyururlar. Bundan əlavə, onların tərkibində karbon qazı və ya çörək soda var. Karbonat, vicdansız istehsalçılar içkilərə ammonyak, hidrogen sulfid və digər qazlar əlavə edə bilərlər. Bu qarışıq içkilərin dadını və tonik xüsusiyyətlərini artırır və onları asılılıq yaradır.

Nəticədə, bir insan qida və qida maddələrində az olan bir məhsul alır. Tərkibində minerallar və vitaminlər yoxdur, lakin kalsiumu sümüklərdən və toxumalardan yuyan çoxlu turşular var. Belə içkilərin müntəzəm istifadəsi mədə-bağırsaq traktına və bütövlükdə bütün bədənə zərər verir.

Faydası varmı?

Amma insanlar tərkibində çoxlu miqdarda bikarbonat olan və təbiətin özü tərəfindən qazlaşdırılmış təbii qazlı mineral sulardan faydalanırlar. Onların kimyəvi tərkibi yaxşı öyrənilmiş, göstərişlər və əks göstərişlər müəyyən edilmiş və müəyyən edilmişdir.

Məsələn, “Narzan” qazlı mineral su həm uşaqlar, həm də hamilə qadınlar üçün faydalıdır. “Narzan” orqanizmi toksinlərdən və tullantılardan təmizləyir, aseton, sərbəst radikallar və digər zərərli maddələri təmizləyir. Amma bu suyu ölçü olmadan içmək olmaz, əks halda fayda əvəzinə zərər verə bilərsiniz.

Bundan əlavə, müxtəlif mineral sular qazlıdır ki, bu da onların faydalı xüsusiyyətlərini itirmədən istehlakçı cəlbediciliyini artırır.

Boğaz və stomatit və diş ağrıları üçün sodalı su ilə qarqara edə bilərsiniz.

Evdə soda necə hazırlanır

İçkinin hazırlanması çox sadədir - bir stəkan isti suda 1 çay qaşığı qarışdırın. soda

DIY fizz

Sadə maddələrdən soda suyu necə hazırlanır? Onu mineral sudan hazırlamaq heç də çətin deyil - reseptə uyğun olaraq təbii mineral suyu qazsız götürməli, ona limon turşusu və çörək soda əlavə etməlisiniz. 1 litr su üçün 1 tsp lazımdır. soda və 1 osh qaşığı. limon turşusu.

Məsələn, bu üsulla təbii alman “Seltzer” suyundan “Seltzer” hazırlanır və satışa çıxarılır. İçki dadlı və sağlam olur, bədənə zərər verməkdən qorxmadan içə bilərsiniz. "Seltzer" bədəni natriumla doyurur, fermentlərin aktivləşməsinə kömək edir, turşu-əsas balansını tənzimləyir, iştahı yaxşılaşdırır və bədəni tonlayır.

Evdə soda necə hazırlanır? Bunun üçün çoxlu reseptlər var və onlardan biri budur:

Bir stəkan suya 0,5 tsp qoyun. limon turşusu, ¼ çay qaşığı əlavə edin. çörək soda. İçki qazlar səbəbindən həcmdə artacağı üçün onu böyük bir qabda etmək daha yaxşıdır. İçki hazırlamaq üçün su əvəzinə otlar, şirələr və ya bağ giləmeyvələrindən meyvə şirələrindən hazırlanmış həlimdən istifadə edə bilərsiniz. Sadə və ya mineral su ilə hazırlanmış içkiyə meyvə və giləmeyvə siropu əlavə edə bilərsiniz.

Bundan əlavə, qazlı su əsasında aşağıdakı növ içkilər hazırlaya bilərsiniz:

• Quraşdırma - bütün komponentlər içmədən dərhal əvvəl bir stəkan və ya stəkanda qarışdırılır. Quruluş aşağı viskoziteli 2-3 komponentdən hazırlanır.
• Qarışıq sodalı içki, sodalı su əlavə edilməklə qarışdırıcıda qarışdırılmış qalın şirə və meyvə qarışığıdır.
• Star, xidmət etməzdən əvvəl buz əlavə edilmiş bir stəkanda birbaşa qarışdırılmış bir kokteyldir.
• Shake, çalkalayıcıda hazırlanmış içkidir. Tərkiblər buzla qarışdırılır və sonra stəkanlara tökülür.

Soda ilə spirtli içkilər

Resept 1.

Viski və soda. Bu içki sodalı sudan, spirtdən, meyvədən və ətirli ədviyyatlardan xüsusi stəkanda - stəkanda hazırlanır.

Bardağın dibinə bir parça zərif şəkər qoyulur və üzərinə spirt damcılır, sonra sitrus meyvələri parçaları - portağal, limon, əhəng düzülür və içinə 50 ml viski tökülür. Sonra bir neçə parça buz atın, soda tökün və içkini silkələyin.

Sadələşdirilmiş versiya belə edilir: bir stəkana bir az buz qoyun, 50 ml viski və 30 ml soda tökün.

Resept 2.

Vodka və soda - bu iki komponent içkinin əsasını təşkil edir. Onun dadı istifadə edilən sitrus və aromatik ədviyyatların müxtəlifliyindən asılı olaraq dəyişir.

Buz kublarını 300 ml tutumlu bir stəkana qoyun, 50 ml araq və əhəng və ya limon suyu tökün, 1 ədəd şəkər əlavə edin, qarışdırın və soyuq soda suyu ilə doldurun.

Resept 3.

Mojito rom və ya rus arağı ilə hazırlanan adətən Kuba içkisidir. Bir stəkanda 5 nanə yarpağı, 0,5 əhəngdən təzə suyu, 3 ədəd şəkər qoymaq lazımdır. Stəkanı tamamilə buz kubları ilə doldurun, sonra 30 ml araq və ya rom əlavə edin və stəkanın məzmununu silkələyin. Sonra stəkanı soda ilə doldurun.

Alkoqolsuz içkilər

Bu içkilər uşaqlar üçün hazırlana bilər, baxmayaraq ki, böyüklər isti gündə bir stəkan dadlı, sərin içki ilə təravətləndirmək zövqünü inkar etməyəcəklər.

Resept 1.

Albalı ilə kokteyl. 0,5 ç.q darçın, 0,25 tsp. hil, muskat, doğranmış zəncəfil, 500 ml su tökün, bir qaynadək gətirin. 2 mixək əlavə edin, 10 dəqiqə bişirin, istidən çıxarın və sərinləyin, süzün.

Bulyonun 1 hissəsini iki hissə soda ilə qarışdırın, buzla sərinləyin, albalı və ya albalı siropu ilə bəzəyin.

Resept 2.

Malibu kokteyli. Onu hazırlamaq üçün 300 ml soda, 100 qram dondurulmuş albalı, 1 osh qaşığı lazımdır. şəkər, iki portağalın suyu, 2-3 nanə yarpağı, buz.

Albalı əridin, şəkər əlavə edin, bir qarışdırıcıda döyün, 1 tsp tökün. portağal şirəsi. Qarışığı bir stəkana qoyun, qalan suyu tökün, sonra soda tökün və buz kublarını əlavə edin. İçkini nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Resept 3.

Qəhvə kokteyli. 250 ml əsassız qara qəhvə dəmləyin, 4 osh qaşığı əlavə edin. yüngül krem ​​və ya 2 osh qaşığı. süd tozu. 250 ml soda tökün, qarışdırın. İçkini bir qaşıq dondurma və ya şokolad fişləri ilə bəzəyin.

Resept 4.

Limonlu soda suyu. Hazırlamaq üçün 1 litr soyuq su, 1 limon və ya 1 xörək qaşığı limon turşusu, 1 stəkan şəkər, 0,5 çay qaşığı götürün. çörək soda, buz kubları.

Limonu qabığı ilə birlikdə kəsin (əgər çox acı deyilsə), toxumları çıxarın, şəkərlə qarışdırıcıda doğrayın.

Qarışığı cuna istifadə edərək sıxın, meydana gələn mayeni bir litr bankaya tökün, çörək soda əlavə edin və soyudulmuş su ilə doldurun.

Bütün limon əvəzinə limon turşusu istifadə etsəniz, əvvəlcə bankaya şəkər, sonra turşu, sonra soda tökmək və hamısını su ilə doldurmaq lazımdır.

İçki istənilən meyvə və giləmeyvə siropu ilə rənglənə bilər, buz kubları ilə soyudulur və qaz çıxmazdan dərhal əvvəl içilir.

Gülməli videoya onlayn baxın Qazlı su və onunla bağlı hadisələr

“Qaydalı su və onunla baş verən hadisələr” adlı video zarafatı diqqətinizə çatdırırıq.

Qazlı su

Axtarış çubuğundan istifadə edərək bu və digər gözəl videoları asanlıqla tapa bilərsiniz.

Videonun vaxtı cəmi 3:48-dir, məyus olmayacaqsınız və ürəkdən güləcəksiniz.

Saytımız bir məqsədlə yaradılmış yumor və zarafatlar toplusudur - sizi bir az da xoşbəxt etmək üçün. Videoda qeydə alınan insanlar və heyvanlarla məzəli həyat vəziyyətləri özünüzü şadlandırmaq və düzgün istirahət etmək üçün sürətli bir yoldur. Saytda təqdim olunan video zarafatlar yalnız böyüklərə deyil, həm də xüsusilə ev heyvanları ilə videolara baxmaqdan vəhşicəsinə sevinən uşaqlara müraciət edəcəkdir!

Gülüş, bildiyiniz kimi, ömrü uzadır, bu o deməkdir ki, saytımızı mümkün qədər tez-tez bütün ailə ilə ziyarət etməlisiniz; Ən şiddətli pessimistləri belə güldürmək üçün hazırlanmış videonun bütün spektrini əhatə etmək üçün bütün yumor mövzularını əlavə etməyə çalışdıq. Administrasiya zəmanət verir ki, saytdan yalnız üzünüzdə təbəssümlə ayrılacaqsınız və mütləq bizə qayıdacaqsınız. “Kazlı su və onunla baş verən hadisələr” video zarafatına baxın və xoş emosiyalardan payınızı alın!

Evdə hazırlanmış soda: hazırlıq üsulu

Zəhmət olmasa, gözləyin…

Evdə qazlı suyu necə etmək olar

Evdə qazlı suyu necə hazırlamaq olar? Çox sadə, təklif olunan üsullardan birini istifadə etməklə.

1. Limon turşusu və soda istifadəsi.

1.1 Tozun tərkibi

1.1.1 Soda – 30 q (üç çay qaşığı).
1.1.2 Limon turşusu – 60 q (altı çay qaşığı).
1.1.3 Şəkər tozu – 50 q (beş çay qaşığı).

1.2 Addım-addım təlimatlar

1.2.1 Quru məhlulu hazırlayın.
1.2.2 Ölçülmüş həcmdə soda və limon turşusu ilə doldurun (qab, məhlul). Tərkibləri birlikdə qarışdırın. Yaranan kütləni incə bir toz meydana gələnə qədər döyün.
1.2.3 Şəkər tozunu əlavə edin. Hamarlanana qədər yenidən qarışdırın.
1.2.4 Yaranan tozu sıx bağlanan qapaqlı şüşə qaba tökün. Konteyneri “FIBER” yazısı ilə qeyd etmək məsləhətdir.

1.3 İçkinin tərkibi

1.3.1 stəkan su (şirə, meyvə içkisi və s.)
1.3.2 hazırlanmış toz – 20 q (iki çay qaşığı)
Bir stəkan su götürün, toz əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Toz kristalları maye ilə reaksiya verəcək, bundan sonra karbon qazı buraxılacaq.

2. Sirkə və sodadan istifadə.

2.1 Tərkibi

2.1.1 Sirkə 9% – 100 ml
2.1.2 Soda – 20 q (iki çay qaşığı).
2.1.3 Su – 1000 ml

2.2 Addım-addım təlimatlar

2.2.1 Borularla birləşdirilmiş, sıx bağlanan tıxacları olan iki qab hazırlayın.
2.2.2 2 nömrəli qabı su ilə doldurun və tıxacla möhkəm bağlayın. Borunu konteynerin ən dibinə endiririk. Bundan əlavə, borunun altındakı bir neçə deşik edilə bilər.
2.2.3 1 nömrəli qabı sirkə ilə doldurun, soda əlavə edin (kağız torbaya yığılır) və tıxacla möhkəm bağlayın. Borunu konteynerin yuxarı hissəsində quraşdırırıq.
2.2.4 Konteynerləri beş və ya altı dəqiqə silkələyin.
Suyu karbon qazı ilə daha yaxşı doyurmaq üçün dörd dərəcə Selsiyə qədər soyudulmalıdır.

3 Sifondan istifadə etməklə.

3.1 Tərkibi

3.1.1 Su
3.1.2 Karbon qazı

3.2 Addım-addım təlimatlar

3.2.1 Sifonun doldurulması üçün təlimatları diqqətlə oxuyun.
3.2.2 Sifonu soyudulmuş maye ilə doldurun
3.2.3 Sifon başlığını möhkəm vidalayın.
3.2.4 Şarj cihazına bir qutu karbon qazı daxil edin.
3.2.5 Şarj cihazını giriş klapanına sıxın. Qaz qutudan tamamilə çıxdıqdan sonra şarj cihazını açın və boş qutunu çıxarın.
Sifon tutumu nə qədər böyük olarsa, hər doldurma üçün bir o qədər çox qutu istifadə edəcəksiniz.

Nəticədə soda evdə kvas hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

4 Fermentasiya yolu ilə

4.1 Tərkibi

4.1.1 Soyuq su – 3700 ml
4.1.2 İsti su – 100 ml
4.1.3 Şəkər – 50 ml
4.1.4 Çörək mayası – 1 (xörək qaşığı) və ya pivə mayası – 1/8 (çay qaşığı)
4.1.5 Təbii dadlandırıcı (sidr, limonad və s.) – 1 (çay qaşığı)

4.2 Addım-addım təlimatlar

4.2.1 Proporsiyaları ciddi şəkildə müşahidə edərək, mayanı ilıq su ilə həll edin və meydana gələn qarışığı ən azı beş dəqiqə dəmləyin.
4.2.2 (qab) şəkər, dadlandırıcı, həll olunmuş maya qoyun. Bir az su əlavə edin və şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Qalan suyu əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
4.2.3 Yaranan qarışığı şüşələrə tökün və onları qapaqlarla möhkəm bağlayın. Şüşələri qaranlıq bir yerə qoyun. Onları otaq temperaturunda saxlayın.
4.2.4 Beş gün ərzində şüşələri sıxın, əgər onlar çox sərtdirsə, qazı buraxın (qapağı açın və yenidən vidalayın).
4.2.5 Göstərilən müddət bitdikdən sonra şüşələri soyuducuya qoyun. Onlar möhkəm olmalıdırlar.

İstehsal olunan qazlı içki mütləq sərxoş olmalıdır. Raf ömrü bir aydan çox deyil.