Kako sušiti narandže za dekoraciju. Kako sušiti narandže za dekoraciju

Postoji koncept kao što je Lifehack (life hacking, od engleskog life hack) - skup metoda i tehnika za "hakovanje" života oko sebe kako biste pojednostavili proces postizanja svojih ciljeva uz pomoć raznih korisnih savjeta i lukavih trikova .

Jesen je prošla sredinu. Lijepa zima će uskoro doći na svoje. I siguran sam da će mnogi scrapperi poželjeti da naprave tople, ugodne čestitke sa ljetnim uspomenama.
Šta može bolje prenijeti osjećaj topline od prirodnih materijala? Štapići cimeta, grančice sa bobicama, sušene kriške limuna.....
Danas želim pokazati rezultate svog eksperimenta na stvaranju sušene kriške limuna.
Za početak, želim da vam pokažem da u svojim otpadnim radovima možete koristiti ne samo sušene limune, već i sušene bobice:

Ranetki:

Šipak:

Nezreli limun (veličine novčića od 2 rublje):

Pređimo na naš eksperiment i narežemo limun))))))

Kuhajte ga u mikrotalasnoj

Pržite u tiganju

Pecite u rerni

I evo šta sam dobio:
1. Ova dva limuna su se sušila u mikrotalasnoj.
Načini rada:
Prvi se sušio jednu minutu pri snazi ​​od 700 vati. Nije se potpuno osušio, ali je bio potpuno spreman nakon 3 dana. Relativno se dobro odvojio od papira za pečenje. Ako želite da dobijete limun bez karamelizacije, potrebno je da podesite kraće vreme kuvanja i osušite limun na otvorenom.
Druge 2 minute pri snazi ​​od 700 vati. Potpuno osušen, vrlo lagan. Ako planirate potpuno farbati limun, onda je ovo najbrža opcija. Mada je, da budem iskren, izgorio jer sam bio ometen dok sam ga pripremao, a nisam ga htio koristiti.

2. Limun pečen u tiganju.
Obavezno koristite papir za pečenje, jer je bilo teško odvojiti limun čak i od nelimuna. Tu su i inkluzije karamele. Vlakna su bila malo oštećena tokom odvajanja, takođe zbog činjenice da je u trenutku odvajanja bila mekana, potrebno ju je ispraviti i potpuno osušiti. Zahteva dalje sušenje na vazduhu 1-2 dana. Vlakna su formirala proziran film i bila su raspoređena na vrlo zanimljiv način.

3.Limun pečen u rerni.
Način rada: 150 stepeni, 20 min.
Limun je bio blago karameliziran. Potrebno sušenje na vazduhu 1-2 dana. Vlakna su formirala proziran film.

4. Sušeni limun. Ovaj limun je star 4 dana. U trenutku objavljivanja nije bio potpuno suv, ali je bio prilično suv. Ali u budućnosti će vlakna biti dobro vidljiva, boja će biti ujednačena. Po mom mišljenju, najbolja opcija, mada ne i najbrža.

Uživajte u kreativnosti, zanimljivim eksperimentima i pobrinite se da vam potrebni materijali uvijek budu pri ruci. Nadam se da vam je bilo zanimljivo))))
ScrapHack je redovna kolumna koja izlazi svakog 18. u mjesecu, vidimo se!!!

Kako se približavaju novogodišnji praznici, mnogi ljudi razmišljaju o prazničnom dekoru i žele da svi ukrasi ne samo da izgledaju impresivno, već i ispune zrak laganom, nenametljivom aromom. Agrumi - mandarine, narandže, limuni i limete - savršeno će se nositi s ovom misijom. Mogu se staviti u prelepe vaze sveže ili osušene. Štoviše, sušeni citrusi izgledat će najzanimljivije i nenatrpano. S tim u vezi, danas vam web stranica “Udobnost u kući” namjerava reći kako sušiti narandže za dekoraciju kod kuće.

Kako možete osušiti kriške narandže?

1. U rerni

Šta će vam trebati:

• Orange;
• Sharp knife;
• Daska za rezanje;
• pergament;
• Posuda za pečenje;
• Pećnica (pećnica);
• Šećer u prahu po želji.

Narandžu narežite na kriške (prethodno oprane i osušene salvetama). Inače, krugovi ne bi trebali biti pretanki, debljina bi trebala biti umjerena, ne zaboravite da će se osušiti i debljina će nestati (bit će dovoljno 3 mm). Zatim sve kriške narandže treba obrisati papirnatim ubrusom, koji će lagano ukloniti višak vlage.

Pleh obložite papirom za pečenje i rasporedite kriške narandže. Zatim lim za pečenje stavite u rernu, zagrejanu na 100-120 stepeni, 4-6 sati. Ako pećnica ne omogućava protok zraka, vrata treba ostaviti lagano otvorena. Za sve vreme sušenja otvorite rernu, okrenite kriške i pazite da ne izgore. Ako vidite da narandže počinju da gori, smanjite temperaturu. Nakon toga sve kriške voća treba staviti na tacnu i ostaviti 1-2 dana da se prirodno osuše na vazduhu.

Ako kriške prije sušenja pospite šećerom u prahu, dobit ćete zanimljiv efekt vitraža, karamela će se kristalizirati i dati citrusu vrlo lijep sjaj. Ne preporučujemo da sve naranče posipate prahom, jer bi šećer u jednom trenutku mogao početi da zagori, pa će se morati izvaditi mnogo ranije i zatim dodatno sušiti na zraku.

2. U tiganju

Šta će vam trebati:

• Peći;
• Pan;
• pergament;
• Narandža narezana na kriške.

Pokrijte tepsiju pergamentom, rasporedite narandže i stavite na tihu vatru. Tokom ovog procesa sušenja, kriške citrusa morate okretati što je češće moguće.

3. Mikrovalna pećnica

Šta će vam trebati:

• mikrovalna;
• Vatrootporno ravno posuđe za kuhanje;
• Narandža narezana;
• Pergament.

Pokrijte tanjir pergamentom, rasporedite kriške citrusa i stavite ih u mikrovalnu pećnicu, bolje je raditi serije od 30 sekundi. Stalno pratite stanje kriški na ekstremnoj vrućini mogu brzo izgorjeti.

4. U vazduhu

Šta će vam trebati:

• Narezane kriške narandže;
• Prostrana ravna posuda;
• Pergament.

Pokrijte posudu pergamentom i na nju stavite kriške narandže. U ovom obliku šaljemo ih na balkon, vlasnici privatnih kuća mogu ih jednostavno iznijeti napolje - na suncu će se osušiti prilično brzo (1-3 dana ovisno o stepenu suhoće zraka).

5. U električnoj sušilici

Ovdje je sve krajnje jednostavno, a rezultat je za svaku pohvalu. Kriške samo treba staviti na police sušilice i ostaviti oko jedan dan, a možda čak i sušenje preko noći, ovisno o snazi ​​uređaja. Rezultat su svijetle, lijepe kriške koje zaista izgledaju vrlo impresivno.

6. Na bateriji za grijanje

Šta će vam trebati:

• List kartona;
• Šilo, možete koristiti odvijač;
• Citrusno voće narezano na kriške.

Uzimamo list kartona i debelo ga probušimo šilom ili odvijačem kako bismo napravili rupe za prolaz zraka. Narandže nabodemo na karton i sve zajedno stavimo na baterije. Ostavite da se suši oko 1-3 dana, ne zaboravite da povremeno okrećete kriške voća. Nakon čega se narandže jednostavno mogu ostaviti na stolu jedan dan za konačno sušenje.

Kako sušiti kriške narandže u rerni (video):

Pa, odgovorili smo na pitanje - kako sušiti narandže za dekoraciju, nadamo se da će vam jedna od predstavljenih metoda pomoći u stvaranju toliko željenih kriški naranče. A ovdje možete vidjeti kompozicije napravljene od sušenih kriški narandže. Vidimo se ponovo na stranicama naše web stranice.

Nije svaka osoba barem jednom u životu probala sušene narandže. Međutim, ni po čemu nisu inferiorni u odnosu na sušeno voće koje nam je poznatije. A u nekim od posjeda ih čak i nadmašuju.

Korisne karakteristike

Ako uporedite svježe i sušene narandže, ove druge odmah pobjeđuju nekoliko parametara.

• Kao prvo, sadrže veću koncentraciju vitamina C, A, D, E, kao i vitamina B. Takođe su bogati mineralima - kalcijumom, gvožđem, magnezijumom, fosforom, kalijumom. Uz pravilan režim sušenja, vitamini se ne gube.
• Drugo, zbog niskog sadržaja kalorija i prisustva velikog udjela dijetalnih vlakana, mogu se nazvati dijetetskim proizvodom.
• Treće, kada se osuši, rok trajanja se značajno povećava.
• Četvrto, ovaj format voća je praktičniji. Nedostatak soka će vas spriječiti da se zaprljate. Osim toga, takva hrana zauzima manje prostora i ima malu težinu. Pogodni su za uzimanje kao užinu, a osim toga, naširoko se koriste u proizvodnji konditorskih proizvoda i pića.

Tako i u sušenom obliku narandža ostaje zdrava i ukusna, brzo daje osjećaj sitosti, podiže raspoloženje i poboljšava metabolizam. Osim gastronomskih prednosti, sušene naranče se naširoko koriste za dekoraciju, ne samo za jela, već i za interijere. Zahvaljujući svojoj jarkoj boji i teksturi, stvaraju različite kompozicije koje mogu trajati prilično dugo. Naravno, da bi boja ostala zasićena, neophodna je pažljiva kontrola tokom procesa sušenja.

Metode sušenja

Narandže se suše na isti način kao i ostalo voće. Izbor jedne ili druge metode zavisi od:

• broj plodova;
• raspoloživi inventar;
• vreme koje imate.

Takođe možete osušiti celo voće. Naravno, ovo će zahtijevati više truda. Da se kora ne bi deformirala, treba je probušiti ili rezati na više mjesta u skladu sa planom. Kako bi se osiguralo da oblik voća ostane nepromijenjen i da vlaga ravnomjerno isparava, bolje ga je objesiti.

Prije početka glavnog posla, potrebno je razvrstati nezrelo i pokvareno voće. Zatim se dobro operu i osuše. Zatim možete odabrati jednu od sljedećih opcija sušenja.

• U sušilici. Ovaj električni uređaj se brže suši i ne zahtijeva stalno praćenje. Narandže narežite na krugove ili kriške. Ne bi trebalo da budu gusti, jer postoji opasnost da se ne osuše u potpunosti, a potrebno im je više vremena. S druge strane, pretanke kriške mogu se presušiti - u ovom slučaju ih je bolje ne jesti, već koristiti za dekoraciju. Da biste se riješili viška soka, stavite ih na papirnate salvete ili ručnike. Zatim odaberite željenu postavku temperature. Ako električna sušilica nema ugrađen tajmer, možete omogućiti odgovarajuću uslugu na svom mobilnom telefonu. U višeslojnim sušarama bolje je povremeno mijenjati tacne. Obično je približno vrijeme određenog voća naznačeno u uputama ili popratnoj literaturi.
• U rerni. U tom slučaju, kriške se polažu na pleh, prethodno prekriven papirom za pečenje. Da biste poboljšali ventilaciju, držite vrata malo otvorena. Takođe u ovom slučaju morate paziti da komadići narandže ne izgore. Da biste osigurali ravnomjerno sušenje, bolje ih je okrenuti. Morate početi s niskom temperaturom - ne više od 50 stepeni. Zatim se može povećati na 70, a na kraju opet smanjiti.
• Alternativa pećnici može biti friteza ili mikrovalna pećnica. U mikrotalasnoj pećnici, bolje je to raditi u intervalima od jedne minute. Takođe možete sušiti pomorandže u tiganju podešavanjem stepena zagrevanja. U svakom od gore navedenih slučajeva potrebno je pravovremeno praćenje.
• Vremenski testirana metoda je sušenje bez zagrijavanja. Može se izvoditi i u zatvorenom i na otvorenom. Za prostoriju, glavni uvjet je cirkulacija zraka - to jest, prostorija mora biti ventilirana. Možete nanizati kriške na konac i objesiti ih. Ili ih položite na odgovarajuću površinu.

Primjeri korištenja

Za ljubitelje prirodnog zalogaja idealne su sušene kriške. Ovo jelo se ponekad naziva čipsom od narandže. Lako mogu zamijeniti slatkiše. Neobična prezentacija će se svidjeti djeci. Istovremeno, sva korisna svojstva su očuvana. Kao i svako sušeno voće, možete napraviti kompot od pomorandže. Biće umereno slatko i dobro će utažiti žeđ. Narandže se ne mogu jesti samo uz čaj, već im se mogu dodati i zbog ukusa i arome. Da biste to učinili, pomiješajte zdrobljene komade sa listovima čaja ili dodajte cijeli krug u čašu.

U novogodišnjim (i ne samo novogodišnjim) zanatima, sušene naranče često se koriste za dekoraciju. Mogu se naći u dizajnu božićnih vijenaca (kao podloga za koju možete koristiti vijenac od grana - kako ga napraviti), u domaćim svijećama koje se koriste kao ukrasi za jelku, te u kombinaciji sa štapićima cimeta - u mirisnim privjescima i vijenci.

Neke trgovine rukotvorina prodaju takve ukrasne krugove, ali ih možete napraviti vlastitim rukama. Naša jednostavna majstorska klasa će vam reći kako sušiti naranče za dekoraciju.

Za sušenje narandže za dekoraciju trebat će vam:

1 srednja ili mala narandža;

oštar nož;

daska za rezanje;

silikonska prostirka ili papir za pečenje;

plinska pećnica (ako ne postoji takva pećnica, algoritam sušenja pomorandže za dekoraciju bit će dat u nastavku, možete odabrati onu koja vam odgovara).

Kako osušiti narandžu za dekoraciju u rerni

Operite pomorandže i ostavite da se osuše. Zatim, oštrim nožem sa dužinom oštrice koja pokriva prečnik narandže, izrežite je na tanke (0,5-0,7 cm debljine) ploče.

Lim za pečenje prekrijemo papirom za pečenje, ili još bolje, silikonskom prostirkom, a na podlogu položimo kriške narandže.

Sušite u blago otvorenoj rerni na minimalnoj temperaturi. Sušila sam ga u nekoliko serija, po 2 sata. Usred procesa možete preokrenuti krugove radi ujednačenijeg i bržeg sušenja - to posebno vrijedi za one čija pećnica nije fleksibilna i neravnomjerno se zagrijava.

Na kraju dobijamo ove sušene narandže za dekoraciju.

Sušene narandže, suvišno je reći, ne izgledaju uvijek privlačno. Neki potamnjeli krekeri. Kako bi ih oživjele i dale im svjetliji izgled, šilje često toniraju gotovo "sušenje" akrilnim bojama.

Kako sušiti pomorandže za dekoraciju bez pećnice

Sušenje u električnoj pećnici će biti preskupo. Ali to ne znači da nećete moći da napravite neke kreativne zalihe za sebe. Za izradu narandže za dekoraciju, kao što su gore, trebat će vam samo pakovanje od valovitog kartona, igla za pletenje i nepotrebni komadi užeta.

Izrezali smo relativno uske trake od kartona - dovoljno široke da gotovo u potpunosti stanu između dijelova radijatora za grijanje i da prekriju narandžaste krugove. Za jedan radni komad - dvije identične trake. Svaku od njih velikodušno probušimo iglom za pletenje. Zatim na jednu od njih stavimo narezanu naranču (koliko stane), prekrijemo je drugom trakom kartona i čvrsto pričvrstimo cijelu strukturu užetom, omotavajući je cijelom dužinom, a odozgo, i odozdo i sa strane. Narandže ne bi trebale imati priliku da ispadnu!

Takvih praznina može biti bilo koji broj. Nakon toga ih postavljamo između sekcija radijatora... I za nedelju ili nedelju i po naše će praznine biti gotove (a možda i ranije, niko ne zna koliko se aktivno zagrevaju vaše baterije). Nedostatak ove metode je što morate čekati. Jedna od nesumnjivih prednosti je da će vaš dom biti ispunjen neviđenim novogodišnjim aromama.

Savjet: Ako planirate koristiti sušene narandže za privjeske, vijence ili vijence, nije potrebno potpuno sušiti narandže. Glavna stvar je da većina vlage ispari iz njih i da zadrže svoj oblik bez mrljanja površine sokom. I osušit će se u obliku ukrasa!

Eva Casio specijalno za sajt Master Classes rukotvorina

Kako se približavaju novogodišnji praznici, mnogi ljudi razmišljaju o prazničnom dekoru i žele da svi ukrasi ne samo da izgledaju impresivno, već i ispune zrak laganom, nenametljivom aromom. Agrumi - mandarine, narandže, limuni i limete - savršeno će se nositi s ovom misijom. Mogu se staviti u prelepe vaze sveže ili osušene. Štoviše, sušeni citrusi izgledat će najzanimljivije i nenatrpano. S tim u vezi, danas vam web stranica “Udobnost u kući” namjerava reći kako sušiti narandže za dekoraciju kod kuće.

Kako možete osušiti kriške narandže?

1. U rerni

Šta će vam trebati:

• Orange;
• Sharp knife;
• Daska za rezanje;
• pergament;
• Posuda za pečenje;
• Pećnica (pećnica);
• Šećer u prahu po želji.

Narandžu narežite na kriške (prethodno oprane i osušene salvetama). Inače, krugovi ne bi trebali biti pretanki, debljina bi trebala biti umjerena, ne zaboravite da će se osušiti i debljina će nestati (bit će dovoljno 3 mm). Zatim sve kriške narandže treba obrisati papirnatim ubrusom, koji će lagano ukloniti višak vlage.

Pleh obložite papirom za pečenje i rasporedite kriške narandže. Zatim lim za pečenje stavite u rernu, zagrejanu na 100-120 stepeni, 4-6 sati. Ako pećnica ne omogućava protok zraka, vrata treba ostaviti lagano otvorena. Za sve vreme sušenja otvorite rernu, okrenite kriške i pazite da ne izgore. Ako vidite da narandže počinju da gori, smanjite temperaturu. Nakon toga sve kriške voća treba staviti na tacnu i ostaviti 1-2 dana da se prirodno osuše na vazduhu.

Ako kriške prije sušenja pospite šećerom u prahu, dobit ćete zanimljiv efekt vitraža, karamela će se kristalizirati i dati citrusu vrlo lijep sjaj. Ne preporučujemo da sve naranče posipate prahom, jer bi šećer u jednom trenutku mogao početi da zagori, pa će se morati izvaditi mnogo ranije i zatim dodatno sušiti na zraku.

2. U tiganju

Šta će vam trebati:

• Peći;
• Pan;
• pergament;
• Narandža narezana na kriške.

Pokrijte tepsiju pergamentom, rasporedite narandže i stavite na tihu vatru. Tokom ovog procesa sušenja, kriške citrusa morate okretati što je češće moguće.

3. Mikrovalna pećnica

Šta će vam trebati:

• mikrovalna;
• Vatrootporno ravno posuđe za kuhanje;
• Narandža narezana;
• Pergament.

Pokrijte tanjir pergamentom, rasporedite kriške citrusa i stavite ih u mikrovalnu pećnicu, bolje je raditi serije od 30 sekundi. Stalno pratite stanje kriški na ekstremnoj vrućini mogu brzo izgorjeti.

4. U vazduhu

Šta će vam trebati:

• Narezane kriške narandže;
• Prostrana ravna posuda;
• Pergament.

Pokrijte posudu pergamentom i na nju stavite kriške narandže. U ovom obliku šaljemo ih na balkon, vlasnici privatnih kuća mogu ih jednostavno iznijeti napolje - na suncu će se osušiti prilično brzo (1-3 dana ovisno o stepenu suhoće zraka).

5. U električnoj sušilici

Ovdje je sve krajnje jednostavno, a rezultat je za svaku pohvalu. Kriške samo treba staviti na police sušilice i ostaviti oko jedan dan, a možda čak i sušenje preko noći, ovisno o snazi ​​uređaja. Rezultat su svijetle, lijepe kriške koje zaista izgledaju vrlo impresivno.

6. Na bateriji za grijanje

Šta će vam trebati:

• List kartona;
• Šilo, možete koristiti odvijač;
• Citrusno voće narezano na kriške.

Uzimamo list kartona i debelo ga probušimo šilom ili odvijačem kako bismo napravili rupe za prolaz zraka. Narandže nabodemo na karton i sve zajedno stavimo na baterije. Ostavite da se suši oko 1-3 dana, ne zaboravite da povremeno okrećete kriške voća. Nakon čega se narandže jednostavno mogu ostaviti na stolu jedan dan za konačno sušenje.

Kako sušiti kriške narandže u rerni (video):

Pa, odgovorili smo na pitanje - kako sušiti narandže za dekoraciju, nadamo se da će vam jedna od predstavljenih metoda pomoći u stvaranju toliko željenih kriški naranče. A ovdje možete vidjeti kompozicije napravljene od sušenih kriški narandže. Vidimo se ponovo na stranicama naše web stranice.