Come essiccare le arance per la decorazione. Come essiccare le arance per la decorazione

Esiste un concetto come Lifehack (life hacking, dall'inglese life hack) - un insieme di metodi e tecniche per "hackerare" la vita intorno a te per semplificare il processo di raggiungimento dei tuoi obiettivi con l'aiuto di vari suggerimenti utili e trucchi astuti .

L'autunno ha superato la metà. Il bellissimo inverno arriverà presto al suo meglio. E sono sicuro che molti scrapper vorranno creare cartoline calde e accoglienti con ricordi estivi.
Cosa può trasmettere una sensazione di calore meglio dei materiali naturali? Bastoncini di cannella, rametti con frutti di bosco, fettine di limone essiccate.....
Oggi voglio mostrare i risultati del mio esperimento sulla creazione di una fetta di limone essiccata.
Per cominciare voglio dimostrarti che nei tuoi lavori di scarto puoi utilizzare non solo i limoni essiccati, ma anche le bacche essiccate:

Ranetki:

Rosa canina:

Limone acerbo (delle dimensioni di una moneta da 2 rubli):

Passiamo al nostro esperimento e tagliamo il limone))))))

Cuocilo nel microonde

Friggere in una padella

Cuocere in forno

E questo è quello che ho ottenuto:
1. Questi due limoni si stavano asciugando nel microonde.
Modalità:
Il primo è stato asciugato per un minuto ad una potenza di 700 watt. Non si è asciugato completamente, ma era completamente pronto dopo 3 giorni. Si è separato dalla carta da forno in modo relativamente normale. Se si vuole ottenere il limone senza caramellare è necessario impostare un tempo di cottura più breve e far seccare il limone all'aria aperta.
I secondi 2 minuti ad una potenza di 700 watt. Completamente essiccato, molto leggero. Se hai intenzione di dipingere completamente il limone, questa è l'opzione più veloce. Anche se, a dire il vero, si è bruciato perché ero distratta mentre la preparavo, e non volevo usarla.

2. Limone fritto in padella.
Assicurati di usare la carta da forno, poiché era difficile separare il limone anche da quello non limone. Sono presenti anche inclusioni di caramello. Le fibre sono state leggermente danneggiate durante la separazione, anche a causa del fatto che al momento della separazione era morbida, è necessario stirarla e asciugarla completamente. Richiede ulteriore asciugatura all'aria per 1-2 giorni. Le fibre formavano una pellicola traslucida ed erano disposte in modo molto interessante.

3.Limone cotto al forno.
Modalità: 150 gradi, 20 min.
Il limone era leggermente caramellato. È necessaria l'asciugatura all'aria per 1-2 giorni. Le fibre formavano una pellicola traslucida.

4. Limone essiccato. Questo limone ha 4 giorni. Al momento della pubblicazione non era completamente asciutto, ma era abbastanza asciutto. Ma in futuro le fibre saranno ben visibili, il colore sarà uniforme. Secondo me, l'opzione migliore, anche se non la più veloce.

Goditi la tua creatività, esperimenti interessanti e assicurati che i materiali necessari siano sempre a portata di mano. Spero che tu l'abbia trovato interessante))))
ScrapHack è una rubrica fissa, pubblicata il 18 di ogni mese, ci vediamo!!!

Con l'avvicinarsi delle vacanze di Capodanno, molte persone stanno pensando all'arredamento natalizio e desiderano che tutte le decorazioni non solo sembrino impressionanti, ma riempiano anche l'aria di un aroma leggero e discreto. Gli agrumi - mandarini, arance, limoni e lime - faranno fronte perfettamente a questa missione. Possono essere posti in bellissimi vasi freschi, oppure essiccati. Inoltre, sono gli agrumi essiccati che appariranno più interessanti e ordinati. A questo proposito oggi il sito “Comfort in casa” intende raccontarvi come essiccare le arance per decorare la casa.

Come puoi asciugare le fette d'arancia?

1. Nel forno

Cosa ti servirà:

• Arancia;
• Coltello affilato;
• Tagliere;
• Pergamena;
• Teglia;
• Forno (forno);
• Zucchero a velo facoltativo.

Tagliare l'arancia a fette (prelavata e asciugata con i tovaglioli). A proposito, i cerchi non dovrebbero essere troppo sottili, lo spessore dovrebbe essere moderato, non dimenticare che si seccheranno e lo spessore scomparirà (3 mm saranno sufficienti). Quindi tutte le fette d'arancia devono essere asciugate con un tovagliolo di carta, che rimuoverà leggermente l'umidità in eccesso.

Foderare una teglia con carta da forno e adagiare le fette d'arancia. Successivamente, mettere la teglia nel forno, preriscaldato a 100-120 gradi, per 4-6 ore. Se il forno non prevede il deflusso dell'aria, la porta deve essere lasciata leggermente aperta. Durante tutto il tempo di asciugatura aprire il forno, girare le fette e fare attenzione che non brucino. Se vedete che le arance iniziano a bruciarsi, abbassate la temperatura. Dopodiché tutte le fette di frutta vanno disposte su un vassoio e lasciate asciugare naturalmente all'aria per 1-2 giorni.

Se cospargete le fette di zucchero a velo prima dell'essiccazione, otterrete un interessante effetto di vetro colorato, il caramello si cristallizzerà e conferirà agli agrumi una luminosità molto gradevole. Non consigliamo di spolverare tutte le arance con polvere, poiché lo zucchero potrebbe iniziare a bruciare ad un certo punto e dovranno essere tolte molto prima e poi ulteriormente essiccate all'aria.

2. In una padella

Cosa ti servirà:

• Cottura al forno;
• Padella;
• Pergamena;
• Arancia tagliata a fette.

Coprire la padella con pergamena, disporre le arance e metterle a fuoco basso. Durante questo processo di essiccazione, è necessario girare le fette di agrumi il più spesso possibile.

3. Microonde

Cosa ti servirà:

• Microonde;
• Pentole piatte ignifughe;
• A fette d'arancia;
• Pergamena.

Copri un piatto con pergamena, disponi le fette di agrumi e mettile nel microonde, è meglio fare lotti di 30 secondi; Monitorare costantemente le condizioni delle fette; a temperature estreme possono bruciarsi rapidamente.

4. Nell'aria

Cosa ti servirà:

• Fette d'arancia affettate;
• Piatto piano capiente;
• Pergamena.

Coprire la pirofila con pergamena e adagiarvi sopra le fette d'arancia. In questa forma li mandiamo sul balcone; i proprietari di case private possono semplicemente portarli fuori - si asciugheranno abbastanza rapidamente al sole (1-3 giorni a seconda del grado di secchezza dell'aria).

5. In un'asciugatrice elettrica

Tutto qui è estremamente semplice e il risultato è oltre ogni elogio. Basta posizionare le fette sui ripiani dell'asciugatrice e lasciarle asciugare per circa un giorno, magari anche per una notte, a seconda della potenza dell'apparecchio. Il risultato sono fette luminose e belle che sembrano davvero molto impressionanti.

6. Sulla batteria di riscaldamento

Cosa ti servirà:

• Foglio di cartone;
• Punteruolo, puoi usare un cacciavite;
• Agrumi tagliati a fette.

Prendiamo un foglio di cartone e lo foriamo spesso con un punteruolo o un cacciavite per creare dei fori per il passaggio dell'aria. Mettiamo le arance sul cartone e le posizioniamo tutte insieme sopra le batterie. Lasciare asciugare per circa 1-3 giorni, ricordandosi di girare periodicamente le fette di frutta. Dopodiché le arance possono essere semplicemente lasciate sul tavolo per un giorno per l'essiccazione finale.

Come asciugare le fette d'arancia nel forno (video):

Bene, abbiamo risposto alla domanda: come essiccare le arance per la decorazione, speriamo che uno dei metodi presentati ti aiuti a creare le tanto desiderate fette d'arancia. E qui puoi vedere composizioni realizzate con fette d'arancia essiccate. Ci rivediamo sulle pagine del nostro sito.

Non tutti hanno provato le arance essiccate almeno una volta nella vita. Tuttavia, non sono in alcun modo inferiori alla frutta secca a noi più familiare. E in alcune delle loro proprietà li superano addirittura.

Caratteristiche benefiche

Se si confrontano le arance fresche e quelle secche, queste ultime vincono immediatamente diversi parametri.

• In primo luogo, contengono una maggiore concentrazione di vitamine C, A, D, E e vitamine del gruppo B. Sono anche ricchi di minerali: calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio. Con il corretto regime di essiccazione, le vitamine non vengono perse.
• In secondo luogo, a causa del loro basso contenuto calorico e della presenza di una grande percentuale di fibre alimentari, possono essere definiti un prodotto dietetico.
• In terzo luogo, una volta essiccato, la durata di conservazione aumenta in modo significativo.
• In quarto luogo, questo formato di frutta è più conveniente. La mancanza di succo eviterà di sporcarti. Inoltre, tale cibo occupa meno spazio e pesa poco. Sono comodi da consumare come spuntino e, inoltre, sono ampiamente utilizzati nella produzione di dolciumi e bevande.

Pertanto, anche nella forma essiccata, l'arancia rimane sana e gustosa, dona rapidamente una sensazione di sazietà, solleva l'umore e migliora il metabolismo. Oltre ai benefici gastronomici, le arance essiccate sono ampiamente utilizzate per la decorazione, non solo dei piatti, ma anche degli interni. Grazie al loro colore brillante e alla loro consistenza, creano una varietà di composizioni che possono durare a lungo. Naturalmente, affinché il colore rimanga saturo, è necessario un attento controllo durante il processo di essiccazione.

Metodi di essiccazione

Le arance vengono essiccate più o meno allo stesso modo degli altri frutti. La scelta di un metodo o di un altro dipende da:

• numero di frutti;
• inventario disponibile;
• il tempo che hai.

Puoi anche essiccare un frutto intero. Naturalmente, ciò richiederà uno sforzo maggiore. Per evitare che la buccia si deformi, deve essere forata o tagliata in più punti secondo il piano. Per garantire che la forma del frutto rimanga inalterata e che l'umidità evapori in modo uniforme, è meglio appenderlo.

Prima di iniziare il lavoro principale, è necessario selezionare i frutti acerbi e viziati. Quindi vengono accuratamente lavati e asciugati. È quindi possibile scegliere una delle seguenti opzioni di asciugatura.

• Nell'asciugatrice. Questo dispositivo elettrico si asciuga più velocemente e non richiede un monitoraggio costante. Tagliare le arance a cerchi o a fette. Non devono essere spessi, perché c'è il rischio che non si asciughino completamente e necessitano di più tempo. D'altro canto, le fette troppo sottili possono seccarsi eccessivamente: in questo caso è meglio non mangiarle, ma usarle per la decorazione. Per eliminare il succo in eccesso, posizionali su tovaglioli o asciugamani di carta. Selezionare quindi l'impostazione della temperatura desiderata. Se l'asciugatrice elettrica non dispone di un timer integrato, è possibile attivare il servizio corrispondente sul proprio cellulare. Negli essiccatoi a più livelli è meglio cambiare periodicamente i vassoi. Di solito il tempo approssimativo di un particolare frutto è indicato nelle istruzioni o nella documentazione di accompagnamento.
• Nel forno. In questo caso le fette vengono disposte su una teglia, precedentemente ricoperta con carta da forno. Per migliorare la ventilazione, tenere la porta leggermente aperta. Anche in questo caso bisogna fare attenzione che i pezzetti d'arancia non brucino. Per garantire un'asciugatura uniforme, è meglio girarli. Devi iniziare con una temperatura bassa, non più di 50 gradi. Quindi può essere aumentato a 70 e alla fine ridotto nuovamente.
• Un'alternativa al forno può essere friggitrice ad aria o forno a microonde. Nel forno a microonde, è meglio farlo a intervalli di un minuto. Puoi anche asciugare le arance in una padella regolando il grado di riscaldamento. In ciascuno dei casi sopra indicati è necessario un monitoraggio tempestivo.
• Un metodo collaudato nel tempo è l'essiccazione senza riscaldamento. Può essere effettuato sia all'interno che all'esterno. Per una stanza, la condizione principale è la circolazione dell'aria, ovvero la stanza deve essere ventilata. Puoi infilare le fette su un filo e appenderle. Oppure stendili su una superficie adatta.

Esempi di utilizzo

Per gli amanti dello spuntino naturale, l'ideale sono le fette essiccate. Questo piatto è talvolta chiamato patatine all'arancia. Possono tranquillamente sostituire le caramelle. I bambini adoreranno questa presentazione insolita. Allo stesso tempo, tutte le proprietà benefiche vengono preservate. Come ogni frutta secca, puoi preparare la composta di arance. Sarà moderatamente dolce e disseterà bene la tua sete. Le arance possono non solo essere consumate con il tè, ma anche aggiunte ad esso per gusto e aroma. Per fare questo, mescola i pezzi tritati con le foglie di tè o aggiungi l'intero cerchio al bicchiere.

Nell'artigianato di Capodanno (e non solo di Capodanno), le arance essiccate vengono spesso utilizzate per la decorazione. Si possono trovare nella progettazione di ghirlande natalizie (come base per la quale è possibile utilizzare una ghirlanda di rami - come realizzarne una), nelle candele fatte in casa utilizzate come decorazioni per l'albero di Natale e in combinazione con bastoncini di cannella - in pendenti profumati e ghirlande.

Alcuni negozi di artigianato vendono cerchi decorativi, ma possono essere realizzati con le tue mani. La nostra semplice master class ti spiegherà come essiccare le arance per la decorazione.

Per essiccare le arance per la decorazione, avrai bisogno di:

1 arancia media o piccola;

coltello affilato;

tagliere;

tappetino in silicone o carta da forno;

forno a gas (se non esiste un forno del genere, di seguito verrà fornito l'algoritmo per asciugare le arance per la decorazione, puoi scegliere quello più adatto a te).

Come essiccare un'arancia per la decorazione in forno

Lavare le arance e lasciare asciugare la buccia. Quindi, utilizzando un coltello affilato con una lama di lunghezza pari al diametro dell'arancia, tagliarla in piatti sottili (0,5-0,7 cm di spessore).

Ricopriamo la teglia con carta da forno, o meglio ancora, con un tappetino in silicone, e adagiamo sul tappetino le nostre fette d'arancia.

Asciugare in forno leggermente aperto alla temperatura minima. L'ho asciugato in più lotti, 2 ore ciascuno. Nel mezzo del processo, puoi girare i cerchi per un'asciugatura più uniforme e più rapida, questo è particolarmente vero per coloro il cui forno non è flessibile e si riscalda in modo non uniforme.

Alla fine otteniamo queste arance essiccate per la decorazione.

Le arance secche, inutile dirlo, non sempre hanno un aspetto attraente. Alcuni cracker scuriti. Per ravvivarli e dare loro un aspetto più luminoso, le ricamatrici spesso colorano la "asciugatura" finita con colori acrilici.

Come essiccare le arance per la decorazione senza forno

L'essiccazione in un forno elettrico sarà troppo costosa. Ma questo non significa che non sarai in grado di realizzare alcune forniture creative per te stesso. Per realizzare arance decorative, come quelle sopra, ti serviranno... solo imballare del cartone ondulato, un ferro da calza e pezzi di corda non necessari.

Ritagliamo strisce di cartone relativamente strette, abbastanza larghe da adattarsi quasi completamente tra le sezioni dei radiatori del riscaldamento e da coprire i cerchi arancioni. Per un pezzo: due strisce identiche. Foriamo generosamente ciascuno di essi con un ferro da calza. Quindi mettiamo su uno di essi un'arancia affettata (quanto basta), la copriamo con una seconda striscia di cartone e fissiamo saldamente l'intera struttura con una corda, avvolgendola per tutta la lunghezza, e dall'alto, e dal basso e di lato. Le arance non dovrebbero avere la possibilità di cadere!

Può esserci un numero qualsiasi di tali spazi vuoti. Dopodiché, li posizioniamo tra le sezioni del radiatore... E in una settimana o una settimana e mezza, i nostri grezzi saranno pronti (o forse prima, nessuno sa quanto attivamente si riscaldano le tue batterie). Lo svantaggio di questo metodo è che devi aspettare. Uno degli indubbi vantaggi è che la tua casa sarà piena di aromi di Capodanno senza precedenti.

Suggerimento: se prevedi di utilizzare le arance essiccate per pendenti, ghirlande o ghirlande, non è necessario essiccare completamente le arance. La cosa principale è che la maggior parte dell'umidità evapora da loro e mantengono la loro forma senza macchiare la superficie con il succo. E si seccheranno sotto forma di decorazioni!

Eva Casio appositamente per il sito Masterclass di artigianato

Con l'avvicinarsi delle vacanze di Capodanno, molte persone stanno pensando all'arredamento natalizio e desiderano che tutte le decorazioni non solo sembrino impressionanti, ma riempiano anche l'aria di un aroma leggero e discreto. Gli agrumi - mandarini, arance, limoni e lime - faranno fronte perfettamente a questa missione. Possono essere posti in bellissimi vasi freschi, oppure essiccati. Inoltre, sono gli agrumi essiccati che appariranno più interessanti e ordinati. A questo proposito oggi il sito “Comfort in casa” intende raccontarvi come essiccare le arance per decorare la casa.

Come puoi asciugare le fette d'arancia?

1. Nel forno

Cosa ti servirà:

• Arancia;
• Coltello affilato;
• Tagliere;
• Pergamena;
• Teglia;
• Forno (forno);
• Zucchero a velo facoltativo.

Tagliare l'arancia a fette (prelavata e asciugata con i tovaglioli). A proposito, i cerchi non dovrebbero essere troppo sottili, lo spessore dovrebbe essere moderato, non dimenticare che si seccheranno e lo spessore scomparirà (3 mm saranno sufficienti). Quindi tutte le fette d'arancia devono essere asciugate con un tovagliolo di carta, che rimuoverà leggermente l'umidità in eccesso.

Foderare una teglia con carta da forno e adagiare le fette d'arancia. Successivamente, mettere la teglia nel forno, preriscaldato a 100-120 gradi, per 4-6 ore. Se il forno non prevede il deflusso dell'aria, la porta deve essere lasciata leggermente aperta. Durante tutto il tempo di asciugatura aprire il forno, girare le fette e fare attenzione che non brucino. Se vedete che le arance iniziano a bruciarsi, abbassate la temperatura. Dopodiché tutte le fette di frutta vanno disposte su un vassoio e lasciate asciugare naturalmente all'aria per 1-2 giorni.

Se cospargete le fette di zucchero a velo prima dell'essiccazione, otterrete un interessante effetto di vetro colorato, il caramello si cristallizzerà e conferirà agli agrumi una luminosità molto gradevole. Non consigliamo di spolverare tutte le arance con polvere, poiché lo zucchero potrebbe iniziare a bruciare ad un certo punto e dovranno essere tolte molto prima e poi ulteriormente essiccate all'aria.

2. In una padella

Cosa ti servirà:

• Cottura al forno;
• Padella;
• Pergamena;
• Arancia tagliata a fette.

Coprire la padella con pergamena, disporre le arance e metterle a fuoco basso. Durante questo processo di essiccazione, è necessario girare le fette di agrumi il più spesso possibile.

3. Microonde

Cosa ti servirà:

• Microonde;
• Pentole piatte ignifughe;
• A fette d'arancia;
• Pergamena.

Copri un piatto con pergamena, disponi le fette di agrumi e mettile nel microonde, è meglio fare lotti di 30 secondi; Monitorare costantemente le condizioni delle fette; a temperature estreme possono bruciarsi rapidamente.

4. Nell'aria

Cosa ti servirà:

• Fette d'arancia affettate;
• Piatto piano capiente;
• Pergamena.

Coprire la pirofila con pergamena e adagiarvi sopra le fette d'arancia. In questa forma li mandiamo sul balcone; i proprietari di case private possono semplicemente portarli fuori - si asciugheranno abbastanza rapidamente al sole (1-3 giorni a seconda del grado di secchezza dell'aria).

5. In un'asciugatrice elettrica

Tutto qui è estremamente semplice e il risultato è oltre ogni elogio. Basta posizionare le fette sui ripiani dell'asciugatrice e lasciarle asciugare per circa un giorno, magari anche per una notte, a seconda della potenza dell'apparecchio. Il risultato sono fette luminose e belle che sembrano davvero molto impressionanti.

6. Sulla batteria di riscaldamento

Cosa ti servirà:

• Foglio di cartone;
• Punteruolo, puoi usare un cacciavite;
• Agrumi tagliati a fette.

Prendiamo un foglio di cartone e lo foriamo spesso con un punteruolo o un cacciavite per creare dei fori per il passaggio dell'aria. Mettiamo le arance sul cartone e le posizioniamo tutte insieme sopra le batterie. Lasciare asciugare per circa 1-3 giorni, ricordandosi di girare periodicamente le fette di frutta. Dopodiché le arance possono essere semplicemente lasciate sul tavolo per un giorno per l'essiccazione finale.

Come asciugare le fette d'arancia nel forno (video):

Bene, abbiamo risposto alla domanda: come essiccare le arance per la decorazione, speriamo che uno dei metodi presentati ti aiuti a creare le tanto desiderate fette d'arancia. E qui puoi vedere composizioni realizzate con fette d'arancia essiccate. Ci rivediamo sulle pagine del nostro sito.